伊兰特相比卡罗拉更省油。从WLTC综合油耗标准看，伊兰特1.5L车型油耗5.36L/100km，卡罗拉1.5L车型为5.41L/100km。且伊兰特发动机排量低、技术成熟，车身轻，变速箱燃油经济性好，这些优势使其在油耗方面比卡罗拉更胜一筹。

发动机技术优势

伊兰特采用的发动机排量较低，技术成熟度高，这使得燃油在发动机内能够更充分地燃烧，从而提高燃油经济性。成熟的发动机技术经过长时间的研发和优化，能够精准控制喷油和点火时机，让每一滴燃油都发挥出最大效能，减少了燃油的浪费，进而降低油耗。

车身质量因素

伊兰特车身保养质量相对较轻，在行驶过程中，需要克服的阻力相对较小。较轻的车身使得发动机在驱动车辆前进时，不需要消耗过多的能量，也就减少了燃油的消耗。相比之下，卡罗拉的车身质量相对较重，发动机需要输出更多的动力来维持车辆的正常行驶，油耗自然会有所增加。

伊兰特匹配的变速箱具有较好的燃油经济性。优秀的变速箱能够根据发动机的转速和车辆的行驶状态，精准地选择合适的传动比，使发动机始终保持在高效运转区间。这样一来，发动机可以在消耗较少燃油的情况下，为车辆提供足够的动力，进一步提升了整车的燃油经济性。

从最新紧凑型轿车油耗排行榜来看，伊兰特的百公里油耗为6.99L，每公里油耗约0.45 - 0.48元，卡罗拉的油耗表现则相对逊色，排在第16名。这进一步说明了在实际使用场景中，伊兰特的燃油经济性更优。不过要注意，实际油耗会受到驾驶习惯、路况等多种因素的影响。

综上所述，无论是从发动机技术、车身质量，还是变速箱匹配等方面来看，伊兰特在燃油经济性上都具有一定优势，相比卡罗拉更省油，对于追求经济节能的消费者来说是个不错的选择。